如图表示酶的有关实验：取甲、乙两支洁净的试管分别注入3mL淀粉糊。然后在甲试管中注入2mL新鲜的小麦淀粉酶滤液，在乙试管中注入2mL清水，振荡这两支试管。下列说法正确的是

A．往两支试管中分别滴入1滴碘液，在35℃水浴中保温5min，乙试管变蓝

B．两支试管内各物质的量要求相同，是为了排除物质用量的不同对实验结果的影响

C．35℃是小麦淀粉酶起催化作用的最适温度

D．若用该装置来验证酶的专一性，可以用斐林试剂检验颜色变化

在实际生活中，以下说法不正确的是 [ ]

A．鱼胆弄破后会使鱼肉粘上难溶于水的胆汁酸（一种酸）而变苦，要减少这种苦味可加入Na₂CO₃进行洗涤　

B．在制作腊肉可加入少量亚硝酸钠作发色剂和防腐剂　

C．把鱿鱼等海鲜浸泡在质量分数为40%的甲醛溶液中防腐保鲜　

D．炸油条时，常加入一些明矾和小苏打作疏松剂