中央一号文件提出，力争通过5年到10年努力，从根本上扭转水利建设明显滞后的局面。2010年我国水利投资是2000亿元，未来10年的水利投资将达到4万亿元。通过一些贴息、扶持、补助措施，调动农民群众投资兴修水利的积极性。上述事实说明（）。

①今后5到10年，水利建设应成为我国政府各项工作的中心

②服务农业，保障民生是我国服务性政府的重要职能

③水利建设事关民心向背、国家稳定和经济发展

④人民群众应成为水利建设的主力军

A.①②

B.①③

C.②④

D.③④

肉类在加热过程中色泽的变化原因主要有（）、（）、（）等。