问题
材料分析题
近几年食品安全问题频频出现，继市场陆续出现“毒海带”、“人造蜜蜂”、“三聚氰胺奶粉”等问题食品后，今年3月15日，央视在3.15消费者权益日又曝光了河南双汇集团《“健美猪”真想》。食品安全领域再一次向我们敲响了警钟。
（1）材料中的问题食品侵犯了消费者的哪些权利？
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（2）材料警示我们消费者在商品交易过程中和商品交易之后分别应怎样做？
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（3）作为一名消费者，当我们的合法权益受到侵害以后，我们该怎么办？
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答案
（1）侵犯了消费者的安全权、公平交易权、知悉权。
（2）①在交易过程中，我们要充分运用自己的消费知识和法律知识，保持应有的警惕，尽量不给不法经营者以可乘之机，防止侵权行为的发生。②交易后，如有侵权行为发生，我们则应勇敢地用法律武器维护自己的合法权益，也使不法经营者显露原形，受到惩治。
（3）消费者合法权益受到损害时，我们要通过正当、合法的途径来使问题得到公正、合理的解决。
其途径是： ①与经营者协商和解； ②协商和解不成，可以请求消费者协会进行调解； ③向工商行政管理部门申述； ④消费者还可以根据与经营者答成的仲裁协议，提请仲裁结构仲裁； ⑤如果双方争议仍然不能解决，消费者可以直接向人民法院提起诉讼。