菠萝酯(C₁₁H₁₂O₃)学名苯氧乙酸烯丙酯，是一种无色透明的液体，因其具有强烈的新鲜天然的菠萝清香而得名，密度比水略小，不溶于水，易溶于乙醇、氯仿等有机溶剂。广泛应用于饮料、糖果、食用香精等食品工业，也用干化妆品工业和医药工业中。食品香精菠萝酯的生产路线（反应条件略去）如下：下列叙述错误的是

A．苯酚和菠萝酯均可与酸性KMnO₄溶液发生反应

B．Cl-CH₂COOH既能发生中和反应、取代反应，又能发生消去反应

C．苯氧乙酸和菠萝酯均可与NaOH溶液发生反应

D．步骤(1)产物中残留的苯酚可用FeCl₃溶液检验