问题 单项选择题 A1/A2型题

真空冻干技术能够保存菌种,其主要原理是()

A.缓慢冷冻后干燥

B.迅速冷冻后干燥

C.只要冷冻后干燥即可

D.冷冻后迅速干燥

E.冷冻后缓慢干燥

答案

参考答案:B

解析:细菌常用冷冻真空干燥法保存,使用冷冻真空干燥机,简称冻干机,是将加有冷冻保护剂的细菌样品迅速冷冻,然后在真空下通过冰的升华去掉水分,这样干燥的样品可以在真空或惰性气体的密闭环境下低温保存。

单项选择题
多项选择题