学校组织学生注射流感疫苗，小宇观察和记录了这个过程：护士阿姨先用一个小沙轮将装药水的玻璃瓶割一圈，再用手轻轻一掰就打开瓶口。然后把注射器活塞推到注射筒底端，把又尖又光滑的针头放进药水中，轻轻把活塞往上拉就吸上药水。注射前用镊子夹起酒精棉球在手臂上擦，手臂顿时感到凉幽幽的，还闻到酒精味……指出小字描述中涉及到的两点物理知识。

示例：用手轻轻一掰就打开瓶口--力的作用效果