在“观察水的沸腾”实验中：

（1）如图1所示，是小明同学用温度计测小烧杯中水的初温时的操作图。温度计是实验室常用的工具，它是根据液体的_________原理制成的。 根据图所示测量液体温度的操作情况，提出使用温度计注意事项中的两项：

① ____________________________________________________________；

②____________________________________________________________ 。

（2）小明同学在利用如图2所示的装置做实验时，发现从开始给水加热到水开始沸腾所用的时间过长，请你帮助他找出可能存在的原因。（写出两种即可）

① __________________________________________________________；

② __________________________________________________________。

（3）小明在做“观察水的沸腾”实验后，又进一步观察了水是自然冷却过程，他根据实验数据绘出水温随时间变化图像如图3所示。由图像可知：水的沸点是______℃，做上述实验时是环境温度（即室温）应在_____℃左右。

                                                                图1                                                       图2

                                                                       图3