问题
问答题
在“观察水的沸腾”的实验中，
（1）水的温度随时间变化的图象如图所示，由图象可知实验中水的沸点是______．
（2）水沸腾时在水面的上方会有大量______散发到空气中．
答案
（1）由图知，水在沸腾过程中温度保持98℃不变，所以水的沸点为98℃；
（2）水沸腾时产生大量的水蒸气，所以在水面的上方会有大量的水蒸气散发到空气中．
故答案为：（1）98℃；（2）水蒸气．
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