问题
问答题
小明同学做了“做观察水沸腾”的实验．
（1）实验中为了减少实验时间，可采取什么措施：______；（只写一种）
（2）当水温接近90℃时，每隔1min记录一次温度，表格如下：
| 时间min | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 温度℃ | 85 | 87 | 89 | 92 | 94 | 96 | 97 | 98 | 98 | 98 | 98 |
答案
（1）为了减少从开始加热到沸腾的时间，可以采取提高水的初温、减少水的质量、加盖子等措施．
故答案为：适当提高水的初温．
（2）从表格中可以看出，水在沸腾时温度保持98℃不变，所以水沸腾的温度是98℃．因此水沸腾过程中特点是：不断吸热，但温度保持不变．
故答案为：98℃；吸热但温度保持不变．