蛋白质的功能是多种多样的，其中一项主要功能是参加细胞和生物体的结构，下列几种类型的蛋白质中，那一类与此功能不符：[ ]

A．血红蛋白

B．载体蛋白

C．染色体中的蛋白质

D．唾液淀粉酶