问题 实验题

将蔗糖溶于水配成10%的溶液,分装在两个试管中。分别进行如下实验:   

(1)在第一个试管中加入新制的Cu(OH)2悬浊液并加热,没有红色沉淀产生,原因是_________________________;   

(2)在第二个试管中加入几滴稀硫酸,再放在水浴中加热,再加入足量NaOH溶液并加入新制的Cu(OH)2悬浊液,加热。

①现象是____________。

②原因是____________。  

③加入足量NaOH的作用是______________。

④上述实验中发生反应的化学方程式是_________________。

答案

(1)蔗糖不含醛基,不加催化剂不水解,不与新制Cu(OH)2反应,故无现象

(2)①产生红色沉淀;②蔗糖在稀硫酸催化下水解生成的葡萄糖中含-CHO,加碱中和硫酸后与Cu(OH)2反应生成Cu2O红色沉淀;③中和硫酸,以免硫酸与Cu(OH)2反应,影响实验

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