下面关于食品稳定性描述有误的是（）

A、食品在低于Tg温度下贮藏，对于受扩散限制影响的食品有利。

B、食品在低于Tgˊ温度下贮藏，对于受扩散限制影响的食品有利。

C、食品在高于Tg和Tgˊ温度下贮藏，可提高食品的货架期。

D、αW是判断食品的稳定性的有效指标。

单位负责人可以是本单位会计行为的责任主体，也可以不是本单位会计行为的责任主体，可以根据各个不同单位的实际情况确定。( )