下列能使牛奶变成酸奶，使蔬菜变成有酸味的泡菜的是（　　）

A．酵母菌

B．乳酸菌

C．霉菌

D．枯草杆菌

仓储合同中保管人应履行的义务包括下列的（）。

A.向交付仓储物的存货人交付仓单的义务

B.谨慎保管危险品的义务

C.按合同约定对仓储物进行检查验收的义务

D.对需包装的物品妥善包装的义务

E.允许存货人或者仓单持有人对仓储物进行检查或提取样品