问题 选择题

下列物质中不能发生银镜反应的是

A.葡萄糖

B.蔗糖

C.淀粉水解产物

D.纤维素水解产物

答案

答案:B

只要分子中含有醛基,就能发生银镜反应,所以选项A可以;C、D都生成葡萄糖,也是可以的。蔗糖中不存在醛基,不能发生银镜反应,答案选B。

单项选择题
单项选择题