为使伦敦获得2012年奥运会的主办权，英国女王派女儿安妮公主到“狮城”为伦敦“呐喊助威”。下列对英国女王的认识，完全正确的一项是

A．由英国议会选举产生，是国家元首

B．“临朝理政”，并代表国家在国事活动中享有荣誉和尊严

C．是国家元首，不掌握行 * * ，但要对议会负责

D．是国家元首，代表国家在国事活动中享有荣誉和尊严

有些人煮稀饭为了增加粘稠性而加碱，这种烹调方式损失最多的营养素是（）。

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

E.矿物质