由于交通不便，农村居民的食盐主要是购买流动盐贩的非碘盐。为此，在农村社区碘缺乏病控制项目中，为促进居民食用碘盐，核心策略应该是（）

A.提高碘盐质量

B.加大力度打击流动盐贩

C.增加碘盐销售网点

D.增加村民碘缺乏病危害有关知识

E.提高碘盐中碘的含量