《关于具备房屋功能的地下建筑征收房产税的通知》(财税[2005]181号)规定，凡在房产税征收范围内的具备房屋功能的地下建筑，包括与地上房屋相连的地下建筑以及完全建在地面以下的建筑、地下人防设施等，均应当依照有关规定征收房产税。( )

下列物质中，不能发生水解反应的是 [ ]

A．油脂

B．蔗糖

C．葡萄糖

D．蛋白质