为了探究氨气（NH₃）与水是否反应生成具有碱性的物质，某同学设计了实验的方案：

用滤纸做成（I）（Ⅱ）（Ⅲ）（Ⅳ）四朵小花，放在酚酞试液中浸泡后，晾干备用，然后准备两瓶干燥的氨气，按下图和步骤进行实验，观察小花颜色变化．

（1）往小花（I）喷稀氢氧化钠溶液，小花的颜色发生变化，酚酞遇碱溶液变______色；

（2）往小花（Ⅱ）喷水，小花不变色，该步骤的目的是______

（3）把小花（III）直接投入干燥的氨气中，不变色，该步骤的目的是______

（4）喷水后的小花（Ⅳ）放入氨气中．白色小花变成红花；该同学通过以上步实验可得出的结论是：______．

()传染的概念是人体同侵入的病原体相互作用、相互斗争的过程。