下列那一种情况不是手法应用原则之一()。
A.尽早
B.稳妥
C.无痛
D.准确
E.灵巧
参考答案:C
采用热电偶测量温度时,为什么要进行冷端温度补偿?一般有哪些冷端温度补偿方法?
举例说明影响食品安全和品质的主要化学反应及其控制措施。