2007年10月至2008年8月，耿A和耿B在明知含有三聚氰胺的混合物(“蛋白粉”)为非食品原料、人不能食用的情况下，多次按每1000公斤原牛奶添加0.5公斤该混合物的比例，将含有三聚氰胺的混合物(“蛋白粉”)约434公斤添加到其收购的90余万公斤原牛奶中。销售到石家庄三鹿集团股份有限公司等处，销售金额达280余万元。2008年9月12目，河北省正定县公安局在耿A处查获剩余含有三聚氰胺的混合物(“蛋白粉”)126公斤。
问：耿A和耿B的行为如何定性为什么

通过监视器发现堵煤情况，立即按下急停开关，通知值班长解决处理。（）