参考答案：A, B, E

解析：根据《中华人民共和国担保法》规定，担保方式可以分为保证、抵押、质押、留置和定金五种。合同的担保是确保合同得到履行的一种法律制度，是指当事人根据法律规定或者合同的约定，为确保债务履行和债权实现而采取的法律保障方法。题中只有ABE项符合担保方式。