关于大肠的机能的叙述，下列哪项是错误的（）

A.大肠可吸收水分

B.贮存食物残渣，形成粪便

C.消化未被消化的食物

D.分泌大肠液，保护肠黏膜

E.也具有分节运动和蠕动