A、灯泡通电后发光的过程中电能转化成光能和热能，没有新物质生成，属于物理变化；水的蒸发的过程中只是水的状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；故选项不符合题意．

B、汽油挥发的过程中只是汽油的状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；工业上制取氧气是利用了液态氧和液态氮沸点的不同，没有新物质生成，属于物理变化；故选项不符合题意．

C、酒精燃烧的过程中有新物质二氧化碳和水生成，属于化学变化；干冰升华的过程中只是干冰的状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；故选项不符合题意．

D、冰雪融化的过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；食物腐烂的过程中有对人体有害的新物质生成，属于化学变化；故选项符合题意．

故选D．