A、工业上制氧气是利用了液态氮和液态氧沸点的不同，没有新物质生成，属于物理变化．

B、酒精灯燃烧的过程中酒精燃烧有新物质二氧化碳和水生成，属于化学变化．

C、二氧化碳通入石灰水中的过程中新物质碳酸钙和水生成，属于化学变化．

D、合成塑料的过程中有新物质塑料生成，属于化学变化．

故选A．