某饭店楼上所挂的广告招牌，年久失修，一天被风吹倒压伤一行人。依据法律的规定，列说法正确的是( )。

A．饭店应承担赔偿

B．饭店大楼的承建人应承担赔偿

C．该饭店所在城市的城建局应承担赔偿

D．该行人自己负责

维生素C的鉴别方法不包括（）

A.与硝酸银试液的反应

B.与二氯靛酚钠试液的反应

C.硫色素反应

D.红外光谱法

E.以上都不是