化合物中酸性最强的是（）A.5-羟基黄酮 B.6-羟基黄酮 C.7-羟基黄酮 D.4

问题单项选择题

化合物中酸性最强的是（）

A.5-羟基黄酮

B.6-羟基黄酮

C.7-羟基黄酮

D.4’-羟基黄酮

E.7，4’-二羟基黄酮

答案

参考答案：E

解析：本组题考查黄酮类化合物的酸性。黄酮类化合物因分子中多具有酚羟基，故显酸性，可溶于碱性水溶液、吡啶、甲酞胺及二甲基甲酞胺中。酸性由强至弱的顺序：7，4'-二OH>7-或4'-OH>一般酚羟基>5-OH。复制搜索