科学家经过多年研究证明，有一些同学爱吃的小包装零食中，含一定量的有毒、有害、致病的化学物质，如某些油炸食品中含有致癌物质丙烯酰胺（C₃H₅ON）．请你根据丙烯酰胺的化学式计算：

（1）碳元素和氧元素的质量比；

（2）氮元素的质量分数．（写出计算过程）

在进行材料抗压强度试验时，大试件较小试件的试验结果值偏小。（）