问题
问答题
科学家经过多年研究证明，有一些同学爱吃的小包装零食中，含一定量的有毒、有害、致病的化学物质，如某些油炸食品中含有致癌物质丙烯酰胺（C3H5ON）．请你根据丙烯酰胺的化学式计算：
（1）碳元素和氧元素的质量比；
（2）氮元素的质量分数．（写出计算过程）
答案
（1）碳元素和氧元素的质量比为（12×3）：（1×5）=36：5．
（2）氮元素的质量分数为
×100%≈19.7%．14 12×3+1×5+14+16
答：（1）碳元素和氧元素的质量比为36：5；（2）氮元素的质量分数为19.7%．