绿原酸是咖啡提取液的成分之一，其结构如图所示。下列关于绿原酸的说法正确的是

A．分子式为C₁₆H₁₈0₉

B．分子中有4个手性碳原子

C．水解产物都可以与FeCl₃溶液发生

显色反应

D．在一定条件下，l mol该物质最多可与8molNaOH反应