生活在西部高原的人们烹饪食物往往是采用炒、烤等方式，较少用煮的方式．其原因是由于高原地区的大气压较______，水的沸点较______的缘故．

三国两晋南北朝时期科学文化得到进一步发展的因素主要有（）。

A.北方各民族的大融合

B.南北方经济的发展

C.江南的开发

D.佛教的空前盛行