答案：D

题目分析：A．化肥和农药是农业丰收的保障，过量使用化肥、农药会引起水污染。此项错误。B．利用沉降的方法，可除去不溶于水的颗粒较大的杂质，而硬水是因为含较多可溶性杂质的水。所以无法将硬水转化成软水。此项错误。C．工业废渣的任意排放，会造成严重的水体污染。此项错误。D．城市浇花，使用喷灌、滴灌技术可节约和保护水资源。此项正确。所以应选D项。