储存肉类食品有多种方法，下列方法中不适合的是（　　）

A．腌制

B．熏制

C．日光曝晒

D．罐装

加快振兴文化产业在中国民族民间文化保护工程试点工作交流会闭幕式上，文化部副部长、中国民族民间文化保护工程领导小组组长周和平提醒广大群众，尤其是年轻一代，不要冷落中国自己的传统节日。他说：“如今，有些年轻人热衷于过洋节，比如情人节和圣诞节尤其是情人节，然而，中国自己一些具有丰富文化内涵的传统节日却受到了冷落，很多民族民间文化形式的民族特色正在逐渐消失，文化的多样性和丰富性受到了严重的威胁。”

（1）上述材料说明了什么？

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（2）请结合所学知识，谈谈你对该材料的理解。

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