EN的含义是：（）
A.动态平衡
B.肠外营养
C.氮平衡
D.肠内营养
E.完全胃肠外营养
参考答案：D
每个报表最多包含节的个数为( )。
A．5
B．6
C．7
D．9
在原料肉整理后，对其进行不同时间的腌制，腌制时加入盐、酱油或其他调料，奠定产品的咸味叫做（）。
A、定性调味
B、辅助调味
C、基本调味
D、调味
