参考答案：C

解析：

[解题思路] 脾主运化，是指脾具有把水谷化为水谷精微，并将精微物质转输至全身的生理功能。脾的运化功能，包括运化水谷和运化水液两个方面。 [命题规律] 考查“五脏”。重点掌握。