以下食品化学知识的叙述不正确的是

A．食盐可作调味剂，液可作食品防腐剂

B．新鲜蔬菜做熟后，所含维生素C会有损失

C．纤维素在人体内可水解为葡萄糖，故可做人类的营养物质

D．葡萄糖中的花青素在碱性环境下显蓝色，故可用苏打粉检验假红酒。

一个双链DNA分子为第一代，经过2次半保留复制后，在第三代的4个DNA分子中（）

A.有2个DNA分子含有第一代DNA的脱氧核苷酸长链

B.有2个DNA分子不含有第一代DNA的脱氧核苷酸长链

C.第三代的4个DNA分子都含有第一代DNA的脱氧核苷酸长链

D.第三代的4个DNA分子都不含有第一代DNA的脱氧核苷酸长