问题
单项选择题 A1/A2型题
在培养基中，蛋白胨的作用是（）
A.为细菌生长提供碳源
B.为细菌生长提供氮源
C.确保细菌生长pH环境
D.为细菌生长提供热源
E.为细菌生长提供蛋白
答案
参考答案：B
解析：在培养基中，蛋白胨为细菌生长提供氮源。
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在培养基中，蛋白胨的作用是（）
A.为细菌生长提供碳源
B.为细菌生长提供氮源
C.确保细菌生长pH环境
D.为细菌生长提供热源
E.为细菌生长提供蛋白
参考答案：B
解析：在培养基中，蛋白胨为细菌生长提供氮源。