云吞是大家喜欢的食品，但云吞往往带点苦涩的味道，这是因为制作云吞皮过程中加入了“碱水”（呈碱性的物质），所以云吞皮的pH______7 （填“＜”或“＞”或“=”），因而吃云吞时，醮点______（填“米酒”或“食盐”或“食醋”）可减少苦涩味．

新生儿肺炎通过羊水感染常见的致病菌是（）

A.肠道病毒

B.链球菌

C.大肠埃希菌

D.铜绿假单胞菌

E.肺炎链球菌