答案：B

甲醇中含有羟基、乙醛中含有醛基、甲酸含有羧基，但能发生银镜反应，也能被新制但氢氧化铜悬浊液氧化、乙酸含有羧基，所以选项B正确，即甲醇和氢氧化铜不反应，和乙醛在加热时生成红色沉淀，和甲酸反应时，显被中和，加热又沉淀红色沉淀，和乙酸只是中和，溶液显蓝色，答案选B。