问题
单项选择题 A1型题
膳食纤维具有的生理功能是（）
A.保肝解毒
B.提供热能
C.防止结肠癌
D.节省蛋白质消耗
E.提供维生素
答案
参考答案：C
解析：膳食纤维的生理功能：1、通便防癌2、降低血清胆固醇3、降低餐后血糖，辅助治疗糖尿病4、能吸附某些食品添加剂农药洗涤剂等化学物质，对健康有利。
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膳食纤维具有的生理功能是（）
A.保肝解毒
B.提供热能
C.防止结肠癌
D.节省蛋白质消耗
E.提供维生素
参考答案：C
解析：膳食纤维的生理功能：1、通便防癌2、降低血清胆固醇3、降低餐后血糖，辅助治疗糖尿病4、能吸附某些食品添加剂农药洗涤剂等化学物质，对健康有利。