答案：C

题目分析：物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成，如果有新物质生成，则属于化学变化；反之，则是物理变化。灯泡通电正常发光电能转化为光能，灯泡没有分数变化，物新物质生成，属物理变化；石油的分馏是利用石油中各成分的沸点不同把它们分离出来，无新物质生成，属物理变化；煤的干馏是把煤隔绝空气加热生成煤气等物质，生成了新物质，属化学变化；海水晒盐是蒸发，无新物质生成，属物理变化。故选C。