给划线的字注音。
瞬间（ ） 凝视（ ） 啜泣（ ） 小憩（ ）
shùn níng chuò qì
历史学家斯塔夫里阿诺斯说：“欧洲的扩张在最初的伊比利亚阶段之后，因合股公司的激增而大大加强……这些新组织是经济动员和经济渗透的最有效的工具。”在这种新组织的推动下，17世纪上半叶发展成为世界头号贸易强国的是[ ]
A．西班牙
B．荷兰
C．法国
D．英国
挂霜时为了使外层色泽洁白，可在熬糖时添加少量的淀粉。( )
