参考答案：D

解析：最大泌酸量(MAO)是指给予刺激(五肽胃泌素)后，连续收集1小时胃液所测泌酸量。基础胃酸分泌量(BAO)是指抽取空腹胃液后，不给刺激，再收集1小时胃液所测泌酸量。可见，诊断真性胃酸缺乏，加刺激后的MAO为0，要比不加刺激时的BAO为0更可靠。其他如呕吐物无酸、空腹胃液pH为7、空腹胃液中游离酸为0，比BAO为0可靠性更差。