各种休克共同的基本病理生理变化是

A.血容量减少 

B.微循环扩张 

C.有效循环血量锐减 

D.血管张力减低 

E.心输出量下降 

一般情况下，湿面筋含量在24％以下的是（），适合于制作糕点、饼干。