一般情况下,湿面筋含量在24%以下的是(),适合于制作糕点、饼干。
参考答案:弱力粉
硕士集中答辩的目的在于奖优罚劣,各学院最终排序后,排在末尾的()的研究生应参加研究生院组织的答辩或推迟半年重新参加集中答辩。
A.2%~5%
B.5%~10%
C.10%~20%
流行性出血热患者早期发生休克的主要原因是
A.出血导致的血容量下降B.高热、出汗导致体内液体相对不足C.心肌炎引起的心功能衰竭D.血浆外渗于组织间隙,血容量下降E.病毒感染引起的“感染性休克”