一般情况下，湿面筋含量在24％以下的是（），适合于制作糕点、饼干。
参考答案：弱力粉
溶组织内阿米巴流行与防治，哪项是错误的
A．苍蝇可造成该病的传播
B．带囊者为该病的传染源
C．农村的感染率高于城市
D．预防该病要注意个人卫生和饮食卫生
E．只有儿童、孕妇可受到感染
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