问题
填空题
1774年，英国科学家Franklin在皇家学会上宣读论文时提到：“把4.9cm3油脂放到水面上，立即使水面平静下来，并令人吃惊的蔓延开去，使2.0×103m2水面看起来像玻璃那样光滑”．
（1）已知油脂在水面上为单分子层，假设油脂的摩尔质量为Mg/mol，每个油脂分子的横截面面积均为Acm2，取该油脂mg，配成体积为VmmL的苯溶液，将该溶液滴加到表面积为Scm2的水中，若每滴溶液的体积为VdmL，当滴入第d滴油脂的苯溶液时，油脂的苯溶液恰好在水面上不再扩散（苯易挥发，不会留在水面上），则阿伏加德罗常数NA的表达式为NA=______．
（2）水面上铺一层油（单分子厚），在缺水地区的实际意义是______．
答案
（1）、油脂的苯溶液中油脂的浓度是：
=mg Mg•mol-1 VmmL
mol/mL，（d-1）滴油脂的苯溶液中油脂的物质的量是：m MVm
mol/mL×Vd mL（d-1）=m MVm
mol，再有面积关系列式：mVd(d-1) MVm
mol×A cm2×NA=S cm2，NA=mVd(d-1) MVm
，故答案是：SVmM Vd(d-1)mA
；SVmM Vd(d-1)mA
（2）由于油脂的密度比水的密度小，会覆盖在上层，故可以减少水分的挥发，故答案是：减少水分的挥发．