（）与业主通过设备委托监理合同确定委托与被委托关系。

A.监理工程师

B.设备监理工程师

C.承包法人

D.设备监理单位

遇到碘会变成蓝色的物质为（　　）

A．无机盐

B．水

C．淀粉

D．蛋白质