问题
单项选择题
煮沸灭菌时，在水中加入碳酸氢钠制成2%溶液，可使沸点提高到
A．103℃
B．105℃
C．107℃
D．109℃
E．111℃
答案
参考答案：B
解析：煮沸时在水中加入1%～2%碳酸氢钠，沸点可达105℃，除增强杀菌作用外，还有去污防锈的作用。
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煮沸灭菌时，在水中加入碳酸氢钠制成2%溶液，可使沸点提高到
A．103℃
B．105℃
C．107℃
D．109℃
E．111℃
参考答案：B
解析：煮沸时在水中加入1%～2%碳酸氢钠，沸点可达105℃，除增强杀菌作用外，还有去污防锈的作用。