在工作过程中，社会工作者对服务对象说：“您刚才说的意思是……是吗？”或者“听到您刚才的话，我的理解是……对吗？”在这两句话中，社会工作者运用了（）。

A.对焦

B.澄清

C.摘要

D.提供信息

农业、卫生、质检和工商各监管部门分别采用哪些法律法规作为执法依据？