有以下温度：1530℃，120℃、37℃、23℃、0℃、-19℃、-40℃．请为下列情况选择最合适的温度．

（1）大连冬天最冷的室外气温______

（2）健康成年人的体温______

（3）北极常年的平均气温______

（4）冰的熔点______．

小麦麸中的磷主要是（），猪、禽对这种磷的利用率低。