参考答案：D

解析：别构效应。效应剂通过改变蛋白质的空间构象从而导致蛋白质生物学活性随之变化，即别构效应（或变构效应）。Hb属于变构蛋白，由4个亚基组成，每个亚基都能与氧结合，Hb自身处于一种紧密的结构状态，对氧的亲和力小，一旦有一个亚基与氧结合，其结构将发生改变，随之可导致亚基间盐键断裂，彼此间的束缚力减弱，使得Hb分子构象逐渐转变为松弛状态，由此产生各亚基对氧的亲和力增强，因此呈现S形曲线。